Tablao Flamenco la Carmela Madrid, el mejor flamenco acompañado de una gastronomía castiza
Surtido Ibérico de Bellota
Queso Manchego Curado
Gildas del Cantábrico – Aceituna, Anchoa & Piparra
Degustación de Croquetas de Jamón Ibérico & Rabo de Toro
Vermuth Izaguirre
Gildas del Cantábrico – Aceituna, Anchoa & Piparra
Torreznos de Soria
Degustación de Croquetas de Rabo de Toro
Huevos Estrellados con Jamón Ibérico
Ensaladilla de Langostinos al Ajillo
Callos a la Madrileña
Torrija de Sobao con Helado de Violeta
Vermuth Izaguirre
Gildas del Cantábrico – Aceituna, Anchoa & Piparra
Torreznos de Soria
Degustación de Croquetas de Rabo de Toro
Rabas de Calamar
Alcachofas confitadas en flor con Papada Ibérica y Yema
Soldaditos de Pavía
Gambones al Ajillo
Postres Caseros
Vermuth Izaguirre
Gildas del Cantábrico – Aceituna, Anchoa & Piparra
Ensaladilla de Langostinos al Ajillo
Paella de Mariscos
Postres Caseros
Vermuth Izaguirre
Gildas del Cantábrico – Aceituna, Anchoa & Piparra
Jamón Ibérico 100% de Bellota
Alcachofas confitadas en flor con papada ibérica y yema
T – Bone de Vaca Madurada a la Parrilla acompañada de Pimientos del Piquillo confitados y Patatas fritas
Postres Caseros